Yerba mate instant. Ekspresowe

Opcja dla niecierpliwych
 
Raz w życiu miałem styczność z formą yerba mate jaką jest sypki proszek przypominający typową kawę w formie rozpuszczalnej. Wrażenia miałem mieszane co do istoty i generalnie wobec smaku dla tego rodzaju napoju. 

Wyobraźmy sobie przykładowo konesera dobrych gatunkowo kaw, któremu na przywitanie serwujemy kubek rozpuszczalnej kawy. Z uprzejmości podziękujemy za napój choć urok i klasa typowej sypanej będzie krążyła wokoło naszych potrzeb; przeróbek oraz przetworzonego „oryginału” nie traktujemy jako treści wysokogatunkowych.
 
Jedyna trudność w przyrządzaniu tego typu napoju to fakt nabrania na łyżeczkę odpowiedniej ilości proszku, wsypanie go do kubka i zalanie gorącą albo zimną wodą. Reszta sama się zrobi, no, można jeszcze zamieszać raz czy dwa łyżeczką dla równomiernego rozpuszczenia zawartości.
 
Rozpuszczalna herbata „a'la owocowa” z dzieciństwa
 
Osobiście nie odczułem smaku, który skierował by mnie na skojarzenie z yerba mate. Taka typowa herbata rozpuszczalna jakich było mnóstwo pod koniec lat '90. Ale przypominam, to tylko moje odczucie.  

Zastanawiające jest dla mnie to, że ten rodzaj napoju w ujęciu yerba mate, uchodzi za droższy w porównaniu do rzeczywistego suszu, który przyrządzamy i pijemy w wydaniu tradycyjnym.
 
Patrząc na kawy, od kiedy to kawa rozpuszczalna jest droższa od sypanej? Są wyjątki od reguły choć zazwyczaj to wydanie „sypanej” jest bardziej cenione. Dlaczego odwrotny schemat widać u yerba mate w omawianej postaci? Trudniejsze metody obróbki yerby na formę rozpuszczalną? Zobacz: "Co lepsze? Yerba mate kontra kawa".
 
Próbujcie i smakujcie
 
Spróbujcie sami! Jako tradycjonalista popijam wyłącznie z bombillą i masą fusów, bez których picie mate według mnie nie jest tym prawdziwym piciem  mate. Yerba ekspresowa może być swego rodzaju formą eksperymentu, w gronie pochodnych produktów z yerba mate, lub wykorzystać jako dodatek do orzeźwiających koktajlów.


Zobacz również: Argentyńska odmiana yerba mate. Czym się charakteryzuje? 

Odwiedź nas! Fanpage FB Yerbanature

Grupa Facebook: Yerba mate Poland 

Zdjęcie:

1.  https://static.pexels.com/photos/201659/pexels-photo-201659.jpeg