Jak dużo yerby można wypić?

Jak dużo yerby mogę wypić?

Pytanie, które często powtarza się wśród grup traktujących o yerba mate. Mate, które w dużej mierze jest pobudzającym napojem charakteryzuje się określonymi reakcjami na organizm, przede wszystkim za sprawą znajdującej się w Ilex paraguariensis kofeiny. 

Jak wiemy, w przypadku kawy istnieją pewne limity spożycia, zależne od indywidualnych parametrów choć uniwersalną prawdą jest, że po spożyciu 5-6 filiżanek kawy dziennie organizm zwykle nie zareaguje odprężająco, wyciszająco, a wręcz przeciwnie. 

Mnogość odczuć, rzecz o kofeinie

Yerba mate jest rośliną obfitą w zdrowotne substancje odżywcze, a zarazem posiada dużą zawartość kofeiny, która charakteryzuje się działaniem pobudzającym na ośrodkowy układ nerwowy. W umiarkowanych dawkach oferuje między innymi wzrost pobudzenia, poprawia koncentrację oraz polepsza nastrój; organizm staje się bardziej wydolny wobec wysiłku fizycznego jak i psychicznego; zobacz: "Czy picie yerba mate odwadnia?". 

Umiar jest podstawą do wszelkich działań. W momencie przekroczenia optymalnych dawek kofeiny z reguły stajemy się nadwrażliwi na różnorodne bodźce, miewamy bóle głowy, a co za tym idzie, stajemy się poddenerwowani, tracimy dobre samopoczucie.

Subiektywne, nieprzyjemne doświadczenia z napojami kofeinowymi na sobie, a także obserwując innych pijących niezliczone ilości np. kawy dziennie jednoznacznie obrazują słuszność powyższych twierdzeń o negatywnych skutkach przekroczenia optymalnych dawek kofeiny. 

Nie było by prawdą gdyby taki stan rzeczy dotyczył 100% pijących napoje z kofeiną; indywidualne właściwości organizmu są ważącym argumentem za tym, że nie ma tak naprawdę uniwersalnej zasady "ile kofeiny dziennie można spożyć". 

Myślę, że każdy z Was, tak jak ja,  zna takie osoby, które pijąc hektolitry kawy czy yerba mate dziennie wykazują dobre samopoczucie, a o nieprzyjemnych skutkach nawet nie ma co wspominać; zobacz: "11 zdrowotnych korzyści dla których powinniście pić yerba mate!".

Morze yerba mate

W krajach latynoamerykańskich, gdzie w większości z nich yerba mate jest napojem narodowym, pije się niezliczone ilości mate. Wedle dostępnych źródeł wiadomo, że przeciętne, dzienne spożycie to około trzech litrów mate na osobę. 

W moim przypadku, zazwyczaj dziennie wypijam około 1,5 do 2-wóch litrów yerby i nigdy nie odczułem negatywnych skutków przedawkowania, gdzie przy kolejnych zasypkach, rosnący poziom kofeiny w organizmie, podręcznikowo powinien spowodować we mnie zły nastrój i wiele innych, nieprzyjemnych czynników. 

Dodatkowo, najczęściej dolewamy 1 litr do 1,5 litra wody na jedną porcję suszu w naczyniu (zależnie od objętości, mówimy o przeciętnych rozmiarach); nie sypiemy coraz to nowszych łyżek kawy do naczynia tylko operujemy jedną dawką yerby, która z każdą kolejną dolewką traci swoje właściwości, w tym moc zawartej w suszu w kofeiny.

Odpowiedź: Słuchaj własnego ciała

Podstawową zasadą jaką należy się kierować podczas spożywania napojów z yerba mate jest uważna kontrola własnego organizmu. Jakiekolwiek nieprawidłowości, które możesz odczuć podczas i zaraz po spożyciu yerby powinny zapalić w Tobie "lampki ostrzegawcze" aby choć na krótki czas wstrzymać się z piciem mate. 

W przypadku wyraźnych wątpliwości co do spożycia kofeiny, polecam na początku zjawić się u lekarza, nie szukajcie odpowiedzi w internecie odnośnie konkretnych wartości spożycia, bo jak wspomniałem, leży to tylko i wyłącznie w indywidualnych preferencjach.


Zobacz również: Sport i inne aktywności fizyczne. Jaki wpływ ma na to yerba mate? 

Odwiedź nas! Fanpage FB Yerbanature

Grupa Facebook: Yerba mate Poland

Zdjęcie:

1. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Man_in_Buenos_Aires_drinking_mate.JPG

Źródła:

1.  https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2519#section=Top